Wijnhuis babylon's peak
Babylon's Peak is een privé kelder, gelegen op de glooiing van de Paardenberg. Dit oud wijndomein was in productie tot 1948, toen besloten alle boeren in de streek om een co-operatieve op te starten. Van dan af werden alle druiven uit de steek aan de coöperatieve geleverd. In 2003 besloot Stephan Bosson om de oude droom weer levend te maken, en vernieuwde het wijndomein en begon er opnieuw wijn te maken.
De naam Babylon's Peak is afgeleid van de hoge granieten top boven op de boerderij. Lokale mensen noemen het Babylonstoren. Babylon's Peak draagt kwaliteit heel hog in het vaandel. In 2003 startte de wijnoogst, waaruit slechts een tweetal wijnen werden gebotteld. Voor allebei deze wijnen ontving het wijnhuis een dubbele gouden medaille. Babylon's Peak is een relatief klein wijndomein van ong. 5 ha, waar nog alle druiven met de hand worden geplukt. Hierna een greep uit de wijncollectie van Babylon's Peak. Aarzel niet ons te contacteren voor meer informatie !
Richtprijs van wijnen van Babylons Peak: vanaf 8,49 euro per fles.
ONZE Selectie van babylon's peak
Viognier 2007
Deze wijn heeft complexe smaken van kruiden, gedroogde peer, madeliefjes en honing. Het karakter van het hout is goed uitgebalanceerd en domineert niet het fruit. Een klein percentage Chardonnay geven de wijn meer karakter.
Te drinken: deze wijn is aan te bevelen bij geroosterde kip en romige visgerechten.
Babylon's Peak 19 Nineteen 2005
Rijpe bessen, kersen, tabak en kruiden en zoet fruit maken van deze wijn een streling voor de tong.
Te drinken: schenk deze wijn bij rood vlees, wildgerechten en sommige gegrilde vissoorten.
Babylon's Peak Chenin Blanc 2007
Een fruitige en zeer frisse Chenin Blanc met een droge finish. Als een fruitsalade met guava en ander tropisch fruit, om een aangename prikkeling in de mond te bekomen. Een licht en elegante wijn kan zeer aangenaam zijn bij elk licht gerecht !
VOOR RESTAURANTS EN TRAITEURS
Op 27 oktober
houden wij een degustatie-event, waar wij onze beste wijnen laten proeven. Maar laat u ook verrassen door onze wijnen met uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding ! Lees er hier alles over.
Onze eerste Nieuwsbrief heeft volgende onderwerpen:
-
Organiseer een wijnproefavond
-
Een wijnpakket als eindejaarsgeschenk
-
Kom naar ons degustatieweekend
U leest er hier alles over !
Domaine Chasson is een heerlijk wijndomein gelegen in de Vaucluse tussen Mont Ventoux en Lubéron.
Proef nu van dit wijnhuis de rode wijn: AOC Rouge 2004 (Syrah, Grenache Noir, Carignan) of de witte wijn: AOC Viognier Fût de Chêne 2004 tegen een uitzonderlijke prijs ! 11 flessen wijn voor 87 euro + gratis 1 extra fles van hetzelfde wijnhuis. Maak uw keuze: 11 flessen rode wijn + gratis 1 fles witte wijn of 11 flessen witte wijn + gratis 1 fles rode wijn.
Gratis levering vanaf 36 flessen. Bestel nu: mail of bel ons : 0477/280 189.
IN DE KIJKER
Het Zuid-Afrikaans wijnhuis Amani heeft een groot aanbod heerlijke kwaliteitswijnen. De wijngaarden van Amani liggen op de zuidelijke flanken van Kanonkop, de hoogste westelijke heuvel van Stellenbosch. Temidden van een adembenemend panorama groeien de wijnranken van het huis Amani, dat al geregeld prestigieuze prijzen won. Meer details over de Amani wijnen.